recepti

Izvirni meni za noč čarovnic 2018

Priprava izvirnega menija za noč čarovnic 2018 je veliko enostavnejša, kot se zdi. Reinterpretacija tradicionalnih jedi, ki jim daje grozljiv dotik in prinaša praznično hrano na mizo, bo ključ do uživanja v filmu o Halloween. Ta meni je pravi čudež, ki ga je enostavno pripraviti in ga lahko zapustimo vnaprej. Odkrijte skrivnosti strašne večerje s temi osnovnimi recepti.

Monstruozne mesne paprike

To večerjo začnemo z nekaj paprikami, ki bodo strašne, vendar bodo okusne. Na osnovi popra, polnjenega z mesom, bomo ustvarili podobo terorja in duhu Halloween, ki je preprost, a impresiven. Z nekaj strateškimi kosi in malo domišljije, bomo dobili prvi aplavz ponoči, ki sledi tem korakom.

Sestavine:

  • 6 barvnih paprik
  • 200 gr okroglega riža
  • 200 gr mletega mesa
  • 1 čebula
  • 4 stroke česna
  • 4 žlice zdrobljenega paradižnika
  • Origano
  • Sol
  • Pepper
  • Oljčno olje
  • Nariban sir

Izdelava:

  1. Te paprike začnemo s kuhanjem riža, dvakrat več vode kot riž in nekaj minut kuhanja z malo soli. Pomembno je, da se malo konča, da končamo kuhanje v pečici z ostalimi sestavinami.
  2. Pripravite papriko, narežite vrh, odstranite semena in naredite kosi kot grozljiv obraz. Mi jih operemo z vodo in odstranimo morebitne nečistoče.
  3. V ponvi z malo olja dodamo konice sesekljane paprike, čebule in česna, ki jih olupimo in razrežemo. Vzemimo te zelenjave približno 5 minut.
  4. Ko postanejo nežni, meso vključimo. Popravite sol in rjavo z zelenjavo.
  5. Popečeni paradižnik in izsušen riž smo skupaj z malo origana. Pripravili bomo polnjenje paprike.
  6. Napolnite papriko in na vrh dodajte malo sira. Morali bodo kuhati pri 189 ° približno 30 minut. Lahko jih pustimo pripravljene za večerjo in jih takoj segrejemo, saj bodo neverjetne.

Čarovnikove oči ali piščančje mesne kroglice v omaki

Te čarovnice ali piščančje mesne kroglice v omaki so ena od tistih enostavnih jedi, ki jih lahko pripravimo v tem trenutku in so izvrstne. Z videzom, ki je nekoliko drugačen od običajnih mesnih kroglic, jih lahko spremljamo z dobrim kosom rustikalnega kruha in rdečim vinom. Bili bodo pravi protagonisti najbolj originalne nočne večere, se seznanili s tem, kako jih pripraviti.

Sestavine:

  • 800 g mletega piščančjega mesa
  • 100 g krušne drobtine
  • ½ kozarca mleka
  • 3 stroke česna
  • 1 jajce
  • 1 čebula
  • 1 rdeča paprika
  • 2 paradižnika
  • 2 korenje
  • 2 kozarca belega vina
  • 1 kozarec vode
  • Moka
  • Oljčno olje
  • Mozzarella
  • Črne oljke
  • Sol
  • Pepper
  • Peršin

Izdelava:

  1. Za pripravo strašnih piščančjih mesnih kroglic smo začeli lupiti in sekati stroke česna. Zmešali jih bomo s sesekljanim peteršiljem.
  2. V skledi damo krušne drobtine z mlekom, naj se namakajo, da služijo kot osnova mesnih kroglic.
  3. Čebulo olupimo in narežemo, začnemo z rjavim oljem posušiti na ponvi. Ko je nežen, dodamo poper, korenček in paradižnik, olupimo in narežemo na drobne koščke. Popravimo sol in poper, pochamos zelenjavo približno 5 minut.
  4. Ko se začnejo nahajati, dodamo žlico moke, da nazdravimo približno 2 minuti. Vino in malo vode vključimo. Vse sestavine bomo pustili kuhati, dokler ne bo ustvarjena popolna osnova omake.
  5. V skledo damo piščančje meso, sol, poper, drobtino z mlekom, česnom in peteršiljem. Mešajte, dokler ne dobite popolnega testa. Oblikujemo kroglice enake velikosti in jih prenašamo skozi omako.
  6. Kuhamo jih 10 minut. Postrežemo s črnimi olivami, narezanimi kot pajki ali z obliko oči, z bazo mozzarelle.

Pokopališko pokopališče s čokolado in sladkimi črvi

Da bi končali to praznično večerjo, nič boljšega od dobre količine čokolade. Ta puding je eden najpreprostejših za pripravo, ki obstaja. Potrebuje samo vrsto glavnih sestavin in približno 10 minut kuhanja. Okrašili jo bomo z nekaj piškotki in nakitami kot pokopališče. Poskusite pripraviti sladico smrti za to noč čarovnic 2018.

Sestavine:

  • 20 gr koruznega škroba
  • 110 g sladkorja
  • 475 ml mleka
  • 110 gr čokolade
  • 1 žlica ekstrakta vanilije
  • Kvadratni piškotki
  • Jelly-shaped jellybeans

Izdelava:

  1. V ponvi damo mleko s koruznim škrobom in sladkorjem. Te sestavine dobro premešajte, medtem ko jih ogrevamo.
  2. Odstranite z nekaj palicami, dokler se ne začne zgoščevati, takrat položimo nasekljano čokolado in ekstrakt vanilije.
  3. Nadaljujemo z mešanjem, dokler ne dobimo neke vrste debele čokoladne omake. Postrežemo ga v posameznih skodelicah in ob serviranju dekoriramo s piškoti in želeji. Odlično bo, če bomo v hladilniku pustili nekaj ur, da se konča.