recepti

Skuša s paradižnikom

Skuša s paradižnikom je preprost in okusen recept, ki nam bo omogočil uživanje v čudoviti modri ribi. Skuša nam bo ponudila vrsto dobrih lastnosti za naše dobro počutje, Omega 3 in proteine, ki se bodo stopili sredi okusne tradicionalne paradižnikove omake. Z bazo naravnih in zdravih sestavin lahko pripravimo jed, ki nam daje vse najboljše za večerjo ali večerjo, ki jo imajo vsi. Namakanje kruha v omaki ali mešanje rib v tej sestavini nam bo dalo tisto idealno kombinacijo, ki nas lahko pripelje do tega recepta z velikimi črkami. Bodite pozorni na to, kako ga pripraviti, vedno je popoln.

Sestavine:

  • 1 kg skuše
  • ½ kg zdrobljenega naravnega paradižnika
  • 1 čebula
  • 2 stroka česna
  • 1 zeleni poper
  • Oljčno olje
  • Sladkor
  • Sol

Kako pripraviti skušo z paradižnikom:

  1. Dobro bomo očistili skušo, v isti ribiški trgovini pa jo lahko pustimo pripravljeno, s hrbtiščem, ki je reže ali celo, kot nam je bolj všeč. Trube bomo skušali odstraniti, da bodo lažje jedli. Za tiste, ki niso tako radi ribe ta element je lahko nadležno, da bi našli.

  2. Zelenjavo olupimo in narežemo, začnemo s čebulo, nadaljujemo s česnom in končamo s poprom. Da bi naredili bolj enakomerno omako, jih lahko prenesemo skozi steklo mešalca z zdrobljenim paradižnikom. Na ta način bomo skupaj zbrali vse sestavine in se lahko zmešali z skušo.
  3. V ponvi z malo olja bomo začeli loviti zelenjavo, če smo se odločili, da jih zdrobimo, lahko vse postavimo naenkrat, če, nasprotno, raje opazimo različne teksture, začnemo s česnom, nadaljujemo s čebulo in končno. paprike, ko so nežno dodamo paradižnik.
  4. Omaka bo potrebovala malo sladkorja, da bi uravnotežila kislost paradižnika in bomo nadaljevali s soljo po okusu. Ko se malo skrčimo, bomo posoljeno skušo postavili na okus. Pustili ga bomo kuhati približno 5 minut, dokler ne bo impregnirana z vsemi okusi.

  5. Ta skuša ne potrebuje veliko časa za kuhanje, prednost ribe je, da je veliko hitrejša, če jo dodamo njenim koristnim lastnostim, bomo imeli zmagovalno jed.
  6. Skuša z omako na vrhu in nekaj krompirja postrezite . Pripravili bomo krožnik tistih, ki se na prvi pogled zaljubijo. Bomo morali samo potopiti kruh v čudovito mešanico okusov.