recepti

Recept letne solate

Do takrat, ko se začne hladno in se toplota pojavi, ni nič boljšega kot jemanje lahkih obrokov. To je primer okusne poletne solate s podlago. Naredite jo praktično in polno zdravih hranil. Zakaj z ustanovitvijo? Ideja je pobegniti od klasične solate solate in paradižnika ter se osredotočiti na bolj popolne in sočne možnosti. Hranjenje uravnoteženo in hkrati nas navdušuje za raznolikost sestavin in ustvarjalnost njegove predstavitve.

Poletna solata z bazo združuje sestavine najrazličnejših, ki zagotavljajo številne lastnosti. Dobra solata, poleg tega, da ne dodaja veliko kalorij, omogoča spreminjanje, poskusite in dodajte hrano. Kdo ne mara vsakič, ko služi zdravim in različnim živilom? Obstaja nešteto možnih kombinacij , ki skupaj naredijo okusno, močno in zdravo solato.

Sestavine:

  • 1 avokado
  • 1 vrečka rukole
  • 1 paradižnik
  • 1 sveža mozzarella
  • ½ vijolične čebule
  • 1 čajna žlička medu
  • Okus po balzamičnem kisu
  • Sol po okusu
  • Poper po okusu
  • Oljčno olje
  • Sveže listje bazilike
  • Neobvezno: ½ skodelice kvinoje

Kako pripraviti poletno solato s podlago:

  1. Paradižnik speremo in narežemo na majhne rezine . Olupite in narežite čebulo na obročke in jo odložite.
  2. Avokado odrežemo po dolžini, odstranimo kost in ga narežemo na trakove, da bi preprečili rjo, lahko potresemo z limoninim sokom.
  3. Nato, da se vključi quinoa, jo nekaj sekund operite pod pipo, da odstranite nečistoče in jo nato 15 minut kuhate v ponvi. Dobro odcedite in pustite, da se ohladi.
  4. Mocarelo narežemo na rezine podobne velikosti in rezerve.
  5. V globoko skledo položite predhodno oprane liste rukole, dodajte paradižnik, čebulo in avokado.
  6. Vključite svežo mozzarello, hladno quinoo in liste bazilike .
  7. V drugi skledi naredite vinaigrette. Če želite to narediti, zmešajte 3-4 žlice oljčnega olja, medu, balzamičnega kisa, soli in popra. Premešamo, da solato združimo in velikodušno zalijemo.
  8. Odnesite v hladilnik, dokler ne boste postregli, da bo ostal svež in uživajte.

To je idealen čas za vključitev hranljivih receptov na mizo brez trpljenja. Poletna solata z bazo omogoča uživanje v jedi, ki združuje dobre okuse. Poizkusite in si oglejte, kako solate pridobivajo vedno več prostora v vsakodnevnih menijih. To so zelo praktične jedi, ki vam omogočajo igranje s svojo domišljijo in okusom.