recepti

Recept za solate in kozji sir

Solata orehov in kozjega sira je jed, ki bo presenetila zaradi svojih dobrih lastnosti in enostavnosti. Solata je lahko osnova za zdravo hitro kosilo ali večerjo. Z nekaj preprostimi sestavinami lahko pridemo do jedi, ki bo zadovoljila vse po zaslugi svoje palete okusov. Po eni strani imamo svežo in svetlo sladkost orehov, na drugi strani pa bomo uživali v kremastem in slanem kozjem siru. Kontrastna solata, ki bo navdušila ljubitelje jedi z značajem. Bodite pozorni na to, kako pripraviti solato, ki bo navdušila.

Sestavine:

  • 200 gr kanonov
  • 1 curl kozjega sira
  • 40 gr orehov
  • 20 gr rozin
  • 1 zeleno jabolko
  • 1 žlica gorčice
  • 1 žlica medu
  • 1 žlica balzamičnega kisa
  • 1 žlica oljčnega olja
  • 1 ščepec soli

Kako pripraviti solato iz oreškov in kozjega sira

  1. Velikost te solate se nahaja v vinu. To vrsto vinaigrette bomo lahko uporabili v neskončnem številu jedi. V skledo postavimo gorčico z medom. Zmešamo te kompaktne sestavine pred prihodom balzamičnega kisa in olja.
  2. S pomočjo nekaterih palic premagamo te sestavine, vključimo ščepec soli. Pripravili bomo okusen medeni vinski žganje, pustili ga bomo počivati, ko bomo nadaljevali s solato.

  3. Oreški, ki jih bomo uporabili v tem receptu, so po okusu, lahko uporabimo nekaj orehov, mandljev, lešnikov in nekaj bučnih semen. Nekaj ​​minut jih bomo postavili v ponev. Ta opečena točka se bo popolnoma ujemala s kremo sira in nam bo dala zelo posebno točko.
  4. Jabolko bomo olupili in ga razrezali v taquitos enake velikosti. Sladki okus tega sadja bo v pomoč pri solati, da poveže vse okuse.
  5. Za izdelavo osnove te solate bomo uporabili kanone, pripravili pa bomo tudi razpisno zeleno solato, ki bi jih spremljala. Operemo in drobimo in položimo na dno krožnika. Lahko uporabimo kalup, da naredimo bolj elegantno solato.

  6. Kozji sir postavimo na solato, narezano ali razrezano. Lahko uporabimo malo toplote, tako da pade na liste. Zgoraj bodo matice okronale ploščo.
  7. Končno bomo dodali vinaigrette po okusu. Služili bomo zdravo solato, okusno in enostavno pripraviti.