recepti

Pink Salsa Recipe

Rožnata omaka je ena najboljših podjetij za tiste kozice ali solate, ki jim želimo dati bolj eleganten pridih. Ustvarili bomo jed s petimi zvezdicami s tem bistvenim osnovnim elementom. To omako ponavadi kupujemo že, vendar je v resnici ena najpreprostejših, ki obstajajo v času kuhanja. Lahko ga prilagodite številu gostov in znesku, ki ga potrebujete. Izkoristili boste nekaj svežih sestavin, ki jih boste združili v okusno roza omako, ki bo padla na vrh izbranih jedi. Bodite pozorni na to, kako je bistvena omaka pripravljena v kateri koli kuhinji ali shrambi.

Sestavine:

  • 75 ml mleka
  • 2 žlici ocvrtega paradižnika
  • ½ oranžne barve
  • 1 žlico viskija
  • Kis
  • Oljčno olje
  • Sol

Kako pripraviti vrtno omako

  1. Ta recept je zelo enostaven za pripravo, moramo dobiti potrebne sestavine in jih pripraviti, da temeljijo na vesolju okusov, ki jih bomo dosegli, ker je mešalnik vedno pripravljen na akcijo.

  2. Mleko damo v kozarec mešalnika, ta sestavina pa je odgovorna za kremo, ki je potrebna za zelo gladko omako.
  3. Dodali bomo dvakrat več olja, razmerja bodo vedno enaka. S tem receptom ga lahko prilagodimo našim potrebam in ustvarimo pravo količino za izboljšanje jedi. Velikokrat kupujemo omako in to, kar počnemo, je velik del, ker imamo dovolj. Tu se to ne bo zgodilo, saj bo veliko bolje izkoristilo sestavine in prihranilo.
  4. Poskusimo sol in postavimo mešalnik na dno stekla. Pustimo, da se olje in mleko začne emulgirati, dokler ne nastane vrsta kremaste omake, ki bo osnova tega recepta.
  5. Ko boste vzeli potrebno konsistenco, bomo mešalnik premaknili od zgoraj navzdol, dokler zmes ne bo popolnoma homogena.
  6. Dodamo žlico viskija, ta sestavina vam bo dala pravi okus in se na presenetljiv način izločila.

  7. Popečeni paradižnik, ki bo zadolžen za dajanje barve in našo belo mešanico spremeni v običajno rožnato omako.
  8. Naslednja sestavina je pol sadeža oranžne barve, ki vam bo dala vso aromo, ki jo potrebujete za uspeh.
  9. Mešanico testiramo in po potrebi dodamo še malo soli. Ponovno se močno zmešamo in pripravili bomo domače rožnate omake, kot nalašč za solato s testeninami ali morske jedi. Rezultat je spektakularen v manj kot petih minutah.