recepti

Špinača in oranžna solata

Špinača in oranžna solata je okusna hladna jed, okusna, sveža in hranljiva. Barve zelenjave naredijo to solato presenetljivo možnost, bodisi kot starter, okras ali lahka večerja. Zaradi svojih naravnih sestavin vsebuje velike količine hranil, bogatih z vlakninami, minerali in vitamini. Čeprav je idealna uporaba sveže špinače, se lahko uporabljajo tudi zamrznjene, konzervirane, konzervirane itd.

Poraba špinače zagotavlja velike antioksidativne koristi za zdravje. Zaradi vlaknin izboljšuje delovanje črevesja, uravnava raven glikemije in pomaga zniževati vrednosti holesterola. Ima posebno razliko med različnimi zelenjavami, ker je ena izmed tistih z najvišjo vsebnostjo beljakovin.

Sestavine:

  • 1 velik špinača
  • 2 pomaranče
  • 200 gr. kozjega sira
  • 1 majhna korenček
  • 1 rdeča paprika
  • 150 ml. medu
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 čajna žlička popra
  • ½ skodelice oljčnega olja
  • Of skodelico kisa

Kako pripraviti špinačo in pomarančno solato:

  1. Za mešanje zmešajte med, sol, poper, olje in kis . Vse sestavine pretepite približno 30 sekund, dokler ne dosežete enotne omake. Rezerva v hladilniku.
  2. Osutite stebla špinače. Hranite le liste za solato. Odstranite in zavrzite osrednjo veno na hrbtni strani vsakega lista.
  3. Listi umijte z veliko vode, izpraznite in pustite, da se posušijo.
  4. Listi špinače narežite na koščke.
  5. Odstranite lupino iz pomaranč, ločite segmente in narežite na majhne koščke.
  6. Operite in olupite korenček. Peljite jo skozi tanko stran ribeža .
  7. Rdečo papriko narežemo na majhne kvadratne kose.
  8. Kozji sir narežemo na majhne kocke, podobno velikosti rezine pomaranč.
  9. V skledo za solato položite liste špinače. Nanesite naribano korenje, poper, oranžne kose in kocke kozjega sira .
  10. Ob jedenju odstranimo zavoj iz hrbta, ga prelijemo, prelijemo po solati in postrežemo.

Ta zelena solata bo okrasila vašo mizo s svojo barvito privlačnostjo; okus pomaranče s citrusi krepi okus drugih zelenjadnic in daje celotni prijetno teksturo. Ta jed je okusna predjed za glavne jedi. Prav tako je dober spremljevalec belega in rdečega mesa. Seveda, to je idealen obrok za tiste, ki zmanjšujejo kalorije, da izgubijo težo. Še nikoli pred zdravo prehrano ni bilo tako okusno.