recepti

Sardine s paradižnikovim receptom

Sardine s paradižnikom so zelo bogata in zdrava starter jed . Poleg tega je zelo enostavno pripraviti in zahteva zelo malo sestavin. Če želite presenetiti svojo družino in prijatelje z izvrstnim vhodom, polnim okusa in nepozabnih arom, so sardine s paradižnikom brez dvoma odlična izbira. Prav tako je idealen kot tapa, canapé ali celo del bogatega sendviča, 100% naraven.

Sardela je modra riba, ki ima več lastnosti, ki se odražajo v koristih za zdravje organizma. V tem pogledu je odličen vir omega-3, zato redno uživanje zmanjšuje slab holesterol in ščiti srce. Po drugi strani ima sardina tudi veliko vsebnost beljakovin, kot tudi veliko količino vitaminov, ki pomagajo pri fiksaciji kalcija pri obnovi sluznice, med drugim.

Sestavine:

  • 12 svežih sardel
  • 4 velike paradižnike
  • 2 stroka česna
  • 1 žlička moke
  • 1 čebula
  • 1 žlička moke
  • Ekstra deviško oljčno olje
  • Sol po okusu

Kako pripraviti sardele s paradižnikom: \ t

  1. Prvič, čebulo je treba olupiti, oprati in narezati na zelo majhne kvadrate.
  2. Olje in rezane stroke česna .
  3. V lonec dodajte tok olivnega olja in ko je vroče, dodajte čebulo . Ko enako začne postati prosojno, dodamo česen. Znižajte temperaturo na srednjo temperaturo in neprestano mešajte približno pet minut ali dokler česen ne dobi zlate barve.
  4. Poleg tega paradižnik operemo in narežemo na majhne kocke . Poskusite jih zdrobiti ali zdrobiti čim bolj.
  5. Nato dodajte paradižnik v lonec, kjer sta čebula in česen . Pri srednjem ognju dobro mešajte pet minut, dokler niso vse sestavine popolnoma integrirane.
  6. V prejšnjo mešanico dodamo žlico moke, da se zgosti . Ponovno mešamo še pet minut na srednji vročini. Dodajte sol po okusu omaki.
  7. Če je paradižnikova omaka malo kisla, lahko dodate malo sladkorja, da bi nadomestili to kislost.
  8. V ponvi dodajte brizganje olja na srednji vročini in ko je vroče , prepražite sardele sveže in čisto pet minut .
  9. Nato se sardele dajo v posodo in kopajo v paradižnikovi omaki .

Sardine s paradižnikom so brez dvoma odlična možnost za uživanje v edinstvenem in okusnem vstopu s prijatelji in družino. Poleg tega ima ta ribe veliko število lastnosti, zato jo je treba redno vključevati v dnevno prehrano. Ali si drznete pripraviti ta okusen in preprost recept?