recepti

Recept riža s piščancem in bučkami

To je zelo preprost in popoln recept, ki razvaja in ponuja okusne pripravke družini in prijateljem. Riž s piščancem in bučkami je okusna in zelo hranljiva alternativa, ki združuje koristne sestavine za telo. Te sestavine zagotavljajo odlično prehransko ravnovesje in so zelo priporočljive v tedenskem meniju. Z njihovo vključitvijo v dnevno prehrano se vključijo žita, zelenjava in meso. Popolna, bogata in zelo zdrava kombinacija.

Riž je žitarica, ki zagotavlja koristi za organizem, zlasti če se uporablja integral, za njegov prispevek vlaknin . Po drugi strani pa so bučkine vir mineralov in vitaminov; Piščanec je zdravo meso z manj maščobe kot drugi.

Sestavine:

  • 1 piščančje prsi brez kosti
  • 3 skodelice rjavega riža (po izbiri običajni)
  • 1 rdeča paprika
  • 1 zeleni poper
  • 1 por
  • ½ čebule
  • 1 bučke
  • 1 strok česna
  • 1 narezan paradižnik
  • 6 skodelic zelenjave ali piščančje juhe
  • Oljčno olje
  • Sol in poper po okusu
  • Žafran
  • Origano

Kako narediti riž s piščancem in bučkami: \ t

  1. Najprej zapečatite piščanca v lonec z malo oljčnega olja . Mešajte do rahlo porjavi na vseh straneh in dodajte sol in poper. Odstranite iz toplote in rezerv.

  2. Potem, lupine in sesekljajte česen, čebulo in por . Operite in narežite na tanke trakove poper in bučke na majhne koščke, kot paradižnik.
  3. V lonec dodamo malo olivnega olja in zelenjavo prepražimo, dokler ni prosojna.
  4. Piščanec razrežemo in ga dodamo zelenjavi . Dodamo malo soli, popra in origana ter premešamo.
  5. Dodajte riž in pražite pet minut, dobro premešajte. Dodajte žafran in nadaljujte z mešanjem. Lahko tudi prepečite žafran.
  6. Nalijte juho, dokler se sestavine ne pokrijejo in kuhajte nepokrito, tako da tekočina nekoliko upari. Nato spustite toploto, pokrijte pečenje in kuhajte, dokler ni riž mehak, pri čemer pazite, da se pripravek ne posuši.
  7. Postavite na točko soli.
  8. Ne pozabite, da je za rjavi riž potreben daljši čas kuhanja . Po kuhanju izklopite toploto in pustite stati nekaj minut pred serviranjem.

Recept za uživanje in ponavljanje. S tem rižem s piščancem in bučkami boste postregli z resnično popolno jedjo, ekonomično in enostavno izdelavo. Ni izgovora, da ne bi poskusili!