recepti

Recept za riž z pokrovačami

Riž z pokrovačami je popolna posoda, ki jo je zelo enostavno pripraviti z nekaj posebnimi sestavinami. Ta prva plošča, polna dobrih občutkov, je v belem rižu odlična izbira za luksuzni obrok. Zamburiñas so vrsta morskih sadežev, ki se odlično ujemajo z različnimi jedmi, sami po sebi in bodo neverjetni, zmešani z okusnim ozadjem zelenjave pa bodo poudarili vrsto izvrstnih okusov. Če vam je všeč žlička posoda tistih, ki ustvarjajo zgodovino, upoštevajte ta riž z zamburiñas, rezultat je restavracija z morskimi sadeži na obali. V manj kot 15 minutah boste pripravili ta riž.

Sestavine:

  • 1 skodelico predkuhanega riža
  • 8 svežih pokrovač
  • 1 strok česna
  • ½ Vijolična čebula
  • 1 kajenski čili
  • 1 ñora
  • 1 ščepec paprike iz La Vera
  • 1 zrel paradižnik
  • 1 brizg žganja
  • Deviško oljčno olje
  • Sol
  • Pepper
  • Svež peteršilj

Kako pripraviti riž z pokrovačami

  1. Za ta rižev recept z zamburiñasom bomo uporabili bel predkuhani riž, ki ga lahko uporabimo, če želimo prej kuhani klasični riž, da prihranimo čas. Glavna milost te prve jedi je, da bo pripravljena za približno 15 minut.

  2. Ñoras je sestavina, ki daje veliko okusa vsem vrstam riža in enolončnic. Odstranili bomo semena in jih z malo vode navlažili na majhnem ognju. Njegovo odlično meso se odstrani in seseklja.
  3. Nadaljujemo z zamburiñas. To morsko hrano bomo uporabili tako, da bo konvencionalni beli riž pretvoril v nekaj čudovitega. Izvlekli jih bomo iz lupine in jih označili v ponvi z malo olja.
  4. Peel in drobno narezano, čebulo, česen in čili papriko . V isti ponvi, v kateri smo porjavili zamburiñas, pootarimo te sestavine. Po potrebi dodajte še nekaj olja.
  5. Ko so zelenjava mehka, postavimo celulozo iona in paprike . Dodamo žganje in flambije.
  6. Dodamo nariban paradižnik in ga kuhamo 5 minut. Popravite sol in poper, preden položite rižev steklo.
  7. Končno, v ponev postavimo zamburiñas, ki bo tisti, ki bo dala okus in veselje temu rižu.

  8. Zmešajte vse sestavine in jih okrasite z malo narezanim peteršiljem . Ta riž bi moral biti čim bolj suh, da bi lupinarjem dal to posebno vlogo. Postrezite vroče s pljuskom olja na vrhu in malo soli Maldona.