recepti

Recept Makaroni s brokoli in žajbelj

Možnost mešanja različnih skupin živil v dnevnih menijih je zelo koristna za zdravje. Ti makaroni iz žit, mešanice brokolija in žajbelj, zelenjave in aromatičnih zelišč so uravnotežena in popolna kombinacija . Ta recept je idealen za tiste, ki radi jedo brez mesnih sestavin in obenem zdravi . To je okusno in njegove sestavine dajejo subtilno in mehko dotik, ki je priporočljivo poskusiti.

Brokoli je zelenjava z različnimi koristnimi lastnostmi, kot so vitamini, minerali in vlakna. Velikokrat je to hrana, odporna predvsem na najmanjše, zato jo je dobro vključiti v druge sestavine. Ta recept makarona je odlična priložnost za vključitev te vrste zelenjave z vsakodnevnimi obroki. Na voljo imate okusno, gladko in popolno posodo.

Sestavine:

  • 250 g makaronov
  • ½ brokoli
  • 1 čebula
  • 2 stroka česna
  • 1 zrel paradižnik
  • Sveže listje žajblja
  • Oljčno olje
  • Sol in poper po okusu
  • 1 kapljico belega vina
  • Nariban parmezan (neobvezno)

Kako pripraviti brokoli in žajbeljski makaroni:

  1. Najprej vlijte vodo v ponev s ščepcem soli in počakajte, da zavre. Ko doseže vrelišče, premešamo makarone in jih kuhamo po navodilih pakiranja, dokler niso al dente.
  2. Medtem si brokule operete in jih narežete na majhne šopke, da bo hitro. Rezimo čebulo, česen in paradižnik.

  3. Kuhamo brokoli v vodi z malo soli sedem minut, dokler niso al dente. Drain
  4. V ponvi z rožo oljčnega olja prepražimo čebulo in česen. Ko so prozorni, dodajte brokoli in premešajte.
  5. Dodajte kozarec za vino in pustite, da alkohol izhlapi.
  6. Vključite listi paradižnika in žajblja ter premešajte, da se vključijo.
  7. Nazadnje dodamo predhodno kuhane makarone in dodamo sol in poper. Kuhajte vse, kar je nekaj minut, da bodo okusi impregnirani in okrepili okus.
  8. Izklopite ogrevanje in počakajte tri minute pred serviranjem.
  9. K jedi spremljajte sveže listje žajblja in po želji poškropite z naribanim parmezanom.

Pripravite te brokolije in žajbelj. Odlična alternativa za popolno, mehko in izredno hranljivo jed. Pojdite naprej in vključite vse vrste sestavin v svoje recepte in ponudite zdrave možnosti, ki se praktično ne razlikujejo od prvotnega okusa.