recepti

Enostaven recept za krep

Z lahkoto in hitro izdelamo palačinke s preprostimi recepti, ki vsebujejo vse potrebne sestavine za uspeh. Crepe je eden izmed najbolj razširjenih receptov na svetu, obstaja veliko spremenljivk, ki omogočajo, da je bistvena osnova vsake kuhinje. Priprava razkošnega zajtrka, malice, kosila ali večerje je užitek z recepti, kot je ta. Zabavali se boste s kuhanjem s celotno družino in pripravili najboljše sestavine za pokrivanje teh krepov s slavo, najmlajši v hiši pa se bodo lahko lotili tega preprostega recepta za palačinke.

Sestavine:

  • 250 gr. Moke
  • 4 jajca
  • ½ litra polnomastnega mleka
  • 50 gramov masla
  • 10 g sladkorja
  • 1 ščepec soli

Kako pripraviti nekaj lahkih krepov

  1. Najbolj zapleten del receptov za krep je tako preprost, kot je to, da dobite vse sestavine. Izberemo lahko tiste, ki so boljše kakovosti ali jih imamo v shrambi za kuhanje okusnega testa. Najboljša stvar pri tej vrsti receptov je, da so tako potrebne sestavine, da bodo zagotovo zdaj v hladilniku ali v shrambi.

  2. Začnimo s postavitvijo presejane moke v posodo mešalnika. Presejanje bo eden od načinov, kako se izogniti nastanku grudic in nas zapustiti z veliko bolj enotno maso. Ta korak je pomemben in tudi zelo potreben.
  3. Malo po malo damo tej moki, mleku in jajcem. Te tekoče sestavine se spremenijo v resnično edinstveno maso. To bomo naredili tako, da se bodo počasi združevali, pretepli in mešali s palicami.
  4. Dodajte ščepec soli, da uravnotežite okuse in na koncu dodamo sladkor. Lahko dodamo, če želimo nekaj majhnih dodatkov k testu. Malo cimeta, žlica čokolade, nekaj kapljic vanilijevega esence, elementi, ki lahko naredijo poseben pridih. Celo konjak je lahko odličen.
  5. V posodo dajte malo masla in pustite, da se dobro segreje. To je ena od skrivnosti, da dobimo popolno krep.

  6. Ko je ponev vroča, dodamo testo, ga raztegnemo skozi posodo in počakamo, da se skuha. V tem trenutku se bo začelo vzleteti, ko bomo obračali palačinko in jo pustili še nekaj sekund v ognju.
  7. Operacijo ponavljamo tolikokrat, kolikor je potrebno, in služimo z izbranim polnilom. Sladke ali slane so številne možnosti, ki nam jih ponuja ta recept.