recepti

Kremni recept za jajčevce

Krema iz jajčevcev je zelo preprosta poslastica . Za razdeljevanje na toast, krekerje, služi kot predjed in jejte, ko želite nekaj slane in lahke. To je tako okusno, da bo doma zadovoljil mlade in stare; Prav tako je dober način, da otroci jedo zelenjavo. S tem receptom se uporabljajo vse prednosti, ki jih prinaša zdravje jajčevcu. To je popolna zelenjava za vključitev v prehrano, če želite izgubiti težo in odpraviti trebušne maščobe.

Zahvaljujoč flavonoidom, kaliju, vitaminu B in C jajčevca, srce ostaja zaščiteno pred kroničnimi boleznimi. Jajčevec je tudi vir klorogenske kisline, ki očisti arterije slabega holesterola. Njegova visoka vsebnost vode in vlaken pomaga umiriti apetit, kar zagotavlja malo kalorij . Ti dve komponenti imata funkcijo razstrupljanja in diuretika.

Pomembno dejstvo, ki ga je treba upoštevati, je, da imajo jajčevci snov, imenovano solanin, ki je strupena. Zato jih lahko zaužijemo samo kuhano, zato jih ni priporočljivo jesti. Ta krema je odlična izbira, da uživate v ogromnih vrlinah te zelenjave in uživate v okusnem receptu.

Sestavine:

  • 3 jajčevci
  • 3 stroke česna
  • 1 čajna žlička kumine
  • ½ čajne žličke sladke paprike
  • Limonin sok
  • Oljčno olje
  • Sol in poper
  • Groba sol c / n

Kako pripraviti kremo jajčevcev:

  1. Pečico segrevamo na 180 ° 15 minut .
  2. Operite in olupite jajčevce.
  3. Obrežite jih, položite na krožnik in posujte z grobo soljo . Pustite stati 15 minut, da se potite in odpravite grenak okus.

  4. Izpraznite in sperite pod pipo.
  5. Postavite jajčevce na namazano ploščo in pecite, dokler se ne zmehča, približno 30 minut.
  6. Odstranite in pustite, da se ohladi.
  7. Česen olupite, položite v mešalnik z praženim jajčevcem, kumino, ½ limoninega soka, dve žlici olivnega olja, sol in poper po okusu.
  8. Drobimo do gladke kreme.
  9. Nalijte v posodo, pokrijte in vzemite v hladilnik do serviranja.
  10. Predstaviti na mizi potresemo kremo jajčevca s papriko in potresemo z nitko olja .

S to kremo jajčevcev in različnimi vrstami toastov že imate izvrstno predjed za zelo zdrav starter doma. Si upaš poskusiti?