recepti

Recept za Pizza z morskimi sadeži

Pizza z morskimi sadeži je tipično italijansko-neapeljska pica, ki jo je zelo enostavno pripraviti . Čeprav se šteje, da mora ta pizza nositi morske sadeže ali morske sadeže, to v njegovem izvoru ni bilo. V tej različici je predlagano, da dodate nekaj morskih sadežev, da ga obogatite in mu dajte poseben okus. Je ena najpreprostejših pic, ki jih je treba izdelati, in okusno različico tradicionalnega napolitana. Za izbiro sestavin se lahko odločite za vse vrste morskih sadežev, bodisi v svoji sveži ali zamrznjeni možnosti.

Prvotno je bila pizza z morskimi sadeži izdelana iz testa, prekritega s paradižnikovo omako in drugimi živili, kot je sir . Tako preprosto je V svojem začetku, ko je bil obrok, ki ni imel preveč sestavin, je bil izbran za prevoz na čolnih. Od tod tudi njegovo trenutno ime.

Sestavine:

Za testo:

  • 400 g moke
  • 200 ml vode
  • 1 ščepec soli
  • 2 žlici oljčnega olja

Za polnjenje:

  • 1 čebula
  • 1 pločevinka školjk ali 150 gramov kuhanih školjk
  • Pečeni paradižnik
  • 1 pločevinko s tuna
  • Mocarela
  • 12 svežih kozic
  • Origano po okusu

Kako pripraviti pizza z morskimi sadeži:

  1. Pečico segrejte na 200 °.
  2. Za pripravo testa skupaj z soljo damo moko v skledo. Na sredini naredite luknjo in dodajte vodo in oljčno olje. Mešajte, dokler se sestavine ne vključijo.
  3. Potegnite na ravno površino in gnetite pet minut, dokler se ne oblikuje gladko testo. Če ne nosite kvasa, ga ni treba pustiti počivati.
  4. Testo razdelimo na dva dela in ga razporedimo z valjarjem. Položite ga v pico za pizze in kuhajte 7 minut.
  5. Nato lupino zrežemo in narežemo na majhne koščke.
  6. Posodo z rahlim olivnim oljem segrevamo in na minuto z malo soli prepražimo čebulo, dokler ni prozorna. Knjiga
  7. Odstranite testo iz pečice in nanesite plast ocvrtega paradižnika.
  8. Vlijemo dobro mocarelo in na vrh dodamo čebulo, tuna, trebuh, školjke in kozice .
  9. Pečemo 15 minut ali dokler se sir ne stopi in rahlo porjavi.
  10. Odstranite, potresite z origanom in vroče, da uživate.

Želite kuhati to slastno morsko pico? Prednost te vrste pice je možnost dodajanja sestavin, ki jih želite. Obstajajo različice, ki nosijo lososa ali sardele, na primer. Ne prenehajte s tem in pojdite naprej in poskusite z drugimi možnostmi. Gre za ustvarjanje, predstavljanje in služenje različici, ki je najbolj uspešna med vašimi znanci.